苺屋永井

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About わたしたちについて

苺屋永井　あまい雫

底冷えする上州のからっ風にさらされて
大地に深く深く根を張り巡らせる
厳しい自然環境の中で生きるために
いちごはその内に甘みを蓄える
薄紅色の果実から滴る甘美な雫をご賞味ください

Feature 3つの特徴

01
寒さに鍛えられた糖度

群馬特有の冷たく乾いた北風「からっ風」に晒されることで、いちごは凍らないよう自らの内部に糖を蓄えます。こうして限界まで寒さに鍛えられ完熟することで、あまい雫の糖度は平均糖度17〜18度、最高糖度22.3度の濃厚な甘さと奥深い味わいが生まれます。
02
滴る果汁と香り

畑の横の直売所にはいつも甘い香りが立ちこめています。初めて直売所にいらっしゃったお客様は皆さんその香りに驚かれます。あまい雫の特徴は甘さだけではありません。一口頬張ると桃のような華やかな甘い香りとジューシーな果汁が口いっぱいに溢れます。
03
いちごの生命力を引き出す
土耕栽培

近年、効率性を重視した水耕栽培が主流となる中で、苺屋永井は手間のかかる土耕栽培にこだわり続けています。農薬・水分を限界まで抑えることで、いちごは自らの生命力で大地深くまでしっかりと根を張ります。完熟した薄紅色の大粒ないちご”あまい雫”はまさに大地の贈り物と言えます。

Pick Up ピックアップ

【特選/60g以上】あまい雫 6粒入

苺屋永井のオリジナルブランド「あまい雫」。その中でも一粒60g以上、平均糖度17〜18度、最高糖度22.3度の最高ランクが[特選]になります。一口では食べきれない薄紅色の大きな果実を頬張れば、桃のような華やかな香りが広がり、ジューシーな果汁が口いっぱいに溢れます。自然と職人の技が融合して生まれた、贅沢なひと粒をぜひご堪能ください。

Products商品一覧

【極み/70g以上】あまい雫 1粒入(桐箱入)

¥10,000

【特選/60g以上】あまい雫 12粒入(桐箱入)

¥10,000

SOLD OUT

【特選/60g以上】あまい雫 6粒入(折箱入)

¥5,000

SOLD OUT

【優品/40g以上】あまい雫 12粒入(折箱入)

¥4,000

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苺屋永井 あまい雫

Feature 3つの特徴

寒さに鍛えられた糖度

滴る果汁と香り

いちごの生命力を引き出す土耕栽培